Die Zuckererbsen ca. 3 Minuten bissfest kochen. Unter kaltem und fließendem Wasser abbrausen, um den Garprozess zu unterbrechen. In eine Schüssel geben.
Gurken in dünne Scheiben und Zwiebel in dünne Ringe schneiden und hinzugeben.
Den Dill fein Hacken. Die Crème fraîche, den Essig, den Honig und den Senf zu einem Dressing zubereiten. Dill hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
