Starte deinen Morgen doch einmal mit einem leckeren Joghurt mit Mango und Passionsfrucht. Die Kombination aus süßer Mango und leicht säuerlicher Passionsfrucht ist überraschend lecker und sorgt schon beim Frühstück für gute Laune.
Die Wangen der Mango entlang des Kerns abschneiden. Die beiden Hälften längs und quer in Streifen bis zur Schale einschneiden, die Schale nach außen drücken und die Würfel abschneiden. Alternativ einen Mangoschneider verwenden. Die Mangowürfel über den Joghurt verteilen.
Die Passionsfrucht halbieren, das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel herauslöffeln und ebenfalls über den Joghurt geben. Mit Granola und Granatapfelkernen bestreuen.
