Der Flaschenkürbis ist eine Frucht voller Geschmack, die gut zum Abendessen serviert werden kann. Der Flaschenkürbis ist zwar kalorienarm, macht aber schnell satt. Perfekt fürs Abendessen also.
Den Butternusskürbis der Länge nach halbieren und die Samenleisten aus der Schale herauslöffeln. Das Fruchtfleisch in zwei cm dicke Scheiben schneiden, die Schale entfernen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die Thymianblätter entfernen, die Salbeiblätter grob hacken und über den Kürbis streuen. Mit Olivenöl beträufeln und nach Belieben mit Meersalz bestreuen. Den Kürbis in der Mitte des Ofens ca. 30 Minuten lang rösten, bis er weich und durchgegart ist.
