Gevulde croissants met bessen
Deze goed gevulde croissant is een snelle brunch- of paasfavoriet. Je vult ‘m met een zachte ricottacreme en een mix van verse bessen (aardbei, framboos en braam).
- Direct naar...
- Lunch, Brunch
- 2 personen
- 10 min. bereiden
- 440 kcal Voedingswaarden
Ingrediënten
Gevulde croissants met bessen
- 200 g ricotta
- 1-2 el maple syrup
- 1 tl vanille-extract of 1 zakje vanillesuiker
- Rasp van ½ limoen
- 2 boter croissants
-
-
-
- Poedersuiker
- Eetbare bloemen
Bereidingswijze
- Roer ricotta los met maple syrup, vanille, limoenrasp en een snuf zout tot een gladde, romige cremé.
- Snijd de croissants in de lengte open. Vul met de ricottacreme en verdeel de bessen er over.
- Decoreer de croissants eventueel met poedersuiker en eetbare bloemen.
Enjoy!
Voedingswaarden per persoon
- Energie
- 440 kcal
- Eiwit
- 13 g
- Vet
- 23 g
-
- Waarvan verzadigd
- 16 g
- Koolhydraten
- 43 g
-
- Waarvan suikers
- 22 g
- Vezels
- 4 g
