Duurzaamheid
EAT ME, dat is ook lekker verantwoord
Met het EAT ME label op elke exotische vrucht of groente heb je niet alleen de zekerheid dat wát je eet heel lekker is. Je eet automatisch ook zo verantwoord mogelijk. Verantwoord telen, verpakken en vervoeren van ons assortiment vinden wij net zo belangrijk als jij. Daarom werkt Nature’s Pride – leverancier van EAT ME – op verschillende manieren aan duurzaamheid om jou verantwoord te laten genieten. Dat doen we aan de hand van drie thema’s: de levensstandaard verhogen, voedselverspilling tegengaan en de impact op het milieu verkleinen.
Zo verhogen we de levensstandaard
Goede leef- en arbeidsomstandigheden voor de mensen die onze groenten en fruit verbouwen, oogsten en verpakken vinden we heel belangrijk. Om die condities te kunnen garanderen bij onze telers, vragen we hen een sociale audit uit te voeren. We zien zo’n audit als een eerste stap om bewustwording te creëren, uitdagingen in de werkomstandigheden te herkennen en voortdurend te werken aan verbetering.
Zo gaan we voedselverspilling tegen
Het is een aspect van duurzaamheid dat weleens over het hoofd wordt gezien: voedselverspilling. Maar het is een zeer belangrijk aspect. Want als minder fruit en groenten worden weggegooid hoeft er minder te worden geteeld om aan dezelfde vraag te voldoen. Dat is goed nieuws voor het milieu. Voor veel producten gelden strenge specificaties om te worden verkocht. Een product dat niet aan die kwaliteitscriteria voldoet is daarom niet verkoopbaar maar kan nét zo lekker zijn.
Voor avocado’s, die een groot aandeel hebben in de verkoop van EAT ME, zijn er genoeg andere mogelijkheden. Naar de fabriek om guacamole van te maken bijvoorbeeld, of gebruiken voor avocado-olie. En vaak zien die exotische producten er nog goed genoeg uit voor voedselbanken. Zo doen we er alles aan om avocado’s en andere producten die niet meer aan de esthetische voorwaarden voldoen nog een goede bestemming te geven.
Apeel verlengt de houdbaarheid
Voedselverspilling gaan we ook nog op een heel andere, revolutionaire manier tegen: met Apeel. Vruchten zoals avocado’s krijgen een extra beschermende schil. Die beschermlaag is gemaakt van natuurlijke stoffen uit planten, schillen en andere delen van fruit. De schil houdt het vocht in de vrucht langer vast. Zo gaat het bederf langzamer. En kun je vruchten wel 50% langer bewaren én eten.
Zo verkleinen we de impact op het milieu
Verantwoord watergebruik
Wereldwijd wordt water schaarser als gevolg van klimaatverandering en bevolkingsgroei. Nature’s Pride heeft een integraal waterbeleid. Op onafhankelijke wijze verzekeren we dat telers verantwoord met water omgaan, door middel van de SPRING-audit. SPRING staat voor Sustainable Program for Irrigation and Groundwater Use. Telers in onder meer Peru, Chili, Spanje, Colombia en Kenia hebben al zo’n certificaat, het bewijs dat ze vooroplopen in verantwoord watergebruik.
Duurzamer verpakken
Verpakken is voor groenten en fruit vaak een essentiële handeling. Producten zijn kwetsbaar zonder verpakking. Of ze zijn minder lang houdbaar. Maar dat neemt niet weg dat we ook hier onze verantwoordelijkheid nemen. Verpakken is niet altijd nodig of het kan met minder materiaal of ander materiaal. Zo vervangen we plastic steeds vaker door karton. Avocado’s, aardbeien en blauwe bessen van EAT ME zijn er ook in verpakkingen van 100% karton. En omdat we voor die verpakking maar één materiaal nodig hebben, kan de verpakking meteen bij het oud papier.
Ook jouw verpakking kun je verantwoord weggooien. Check gewoon even de pagina over recyclebare verpakkingen!
C02 uitstoot
Bij de productie, het transport en het verpakken van groenten en fruit komt CO2 vrij. In 2030 willen we een derde van die uitstoot kwijt zijn bij Nature’s Pride. In 2018 hebben we een eerste meting gedaan op de CO2-uitstoot van onze 24 belangrijkste producten. Vanuit die meting hebben we maatregelen opgesteld op het gebied van transport, energie, mobiliteit en afval.
Eind 2020 is ons klimaatplan door een onafhankelijke partij gecontroleerd en goedgekeurd en is hiermee in lijn met de doelen die gesteld zijn in het klimaatakkoord van Parijs. Dit betekent dat we maatregelen hebben genomen om de opwarming van onze aarde te beperken tot 1,5 °C.
