Rezepte mit Mini-Auberginen
Die Mini-Aubergine eignet sich für alle Gerichte, für die man auch Auberginen mit der üblichen Größe verwenden kann. Es ist ein sehr köstliches Fruchtgemüse, das gegrillt klasse schmeckt. Schmorgerichte werden mit Auberginen noch kulinarischer. Und durch die praktische Größe kannst du zur Abwechslung auch einmal gefüllte Aubergine servieren.
Zubereitung
Die Aubergine waschen und den Kopf mit Stiel und Blattansatz entfernen. Schälen ist nicht erforderlich, die Frucht kann in Würfel oder Scheiben zur weiteren Verarbeitung geschnitten werden. Zum Beispiel zum Braten oder scharfen Anbraten. Im Ofen garen geht auch.
Was kann man mit den Mini-Auberginen in der Küche machen?
- Kochen
- Backen
- Grillen
- BBQ


Lagerung
Mini-Auberginen von EAT ME werden am besten im Kühlschrank aufbewahrt.
Woher stammt die Mini-Aubergine?
Die leckersten Mini-Auberginen stammen aus Südafrika.