Zuckermais
Der „Supersweetheart“ von EAT ME
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Mais, aber in der süßesten Variante: Das ist der EAT ME-Zuckermais. Er sieht zwar aus wie ein normaler Maiskolben, der Zuckergehalt ist jedoch um ein Vielfaches höher. Damit eignet sich der Zuckermais für eine Vielzahl von Gerichten: von der Vorspeise über die Hauptspeise bis hin zum Dessert.
EAT ME baut nicht die gewöhnliche Variante des Zuckermaises an, sondern eine extra „supersweet“-Sorte. Auch der knackige Biss macht diese Maissorte zu einem ganz exotischen Gemüse.
Rezepte mit Zuckermais
Du hast in der Küche so viele Möglichkeiten mit diesem extra süßen Mais! Wie wäre es mit einem Gemüsespieß auf dem Grill? Oder kombiniere EAT ME-Zuckermais mit Feta. Und man muss sich nicht einmal abrackern, um ihn zu genießen: Allein schon mit mexikanischer Butter ist er eine Delikatesse.
Zubereitung
Der EAT ME-Zuckermais ist bereits verzehrfertig, d. h. die Blätter sind entfernt und die Kolben gewaschen. Du kannst also sofort mit Kochen, Backen, Anbraten, Rösten und Grillen loslegen, bzw. den Zuckermais im Salat verarbeiten.
Was kann man mit Zuckermais in der Küche machen?
- Kochen
- Backen
- Grillen
- Mikrowelle
- BBQ
- In Salaten
- Wokken
Lagerung
Zuckermais sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nährwerte pro 100 Gramm
Mit Zuckermais verfügst du über eine ausgezeichnete Quelle von Ballaststoffen und Folsäure.
Woher stammt der Zuckermais?
Erzeuger von EAT ME-Zuckermais kommen aus der ganzen Welt, wie den Niederlanden, Spanien, den Vereinigten Staaten, dem Senegal und Marokko.
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