Suikermais

De ‘supersweetheart’ van EAT ME

Direct naar...

Recepten
Bereidingstips
Bewaaradvies
Voedingswaarden
Herkomst
In de winkel

Mais, maar dan in de meest zoete variant: dat is de EAT ME suikermais. Het is weliswaar een gewone maiskolf om te zien, maar het suikergehalte is vele malen hoger. Daardoor is suikermais geschikt voor uiteenlopende gerechten, van voor- en hoofdgerecht tot dessert.

EAT ME teelt niet de normale variant van de suikermais, maar een extra ‘supersweet’ variëteit. Ook de knapperige bite maakt deze maissoort tot een heel exotische groente.

Recepten met suikermais

Wat een mogelijkheden heb je in de keuken met deze extra zoete mais! Maak eens een groentespies van voor op de barbecue. Of combineer EAT ME suikermais met feta. En je hoeft niet eens ingewikkeld te doen om ervan te smullen: alleen met Mexicaanse boter is het ook al een delicatesse.

Beenham Met Tijm En Suikermaïs — Beenham met tijm en suikermais

4

35 min.

350 kcal

Glutenvrij

Suikermaïs Met Cayennepeper — Caribische suikermais met cayennepeper

4

15 min.

160 kcal

Glutenvrij

Suikermaïs Met Mexicaanse Boter — Suikermais met Mexicaanse boter

4

15 min.

355 kcal

Glutenvrij

Meer suikermais recepten

Bereidingstips

De EAT ME suikermais is al kant en klaar, dus het blad is er al af en de maiskolven zijn ook al gewassen. Je kunt dus meteen aan de slag met koken, bakken, roerbakken, poffen, barbecueën of verwerken door de salade.

Wat kun je met de suikermaïs doen in de keuken?

Koken
Bakken
Grillen
Magnetron
BBQ
In salades
In de wok

Bewaaradvies

Bewaar de suikermais in de koelkast.

Voedingswaarden per 100 gram

74 kcal

11,6 g koolhydraten

1,4 g vetten

0,2 g verzadigde vetten

2,5 g vezels

Je hebt aan suikermais een prima bron van vezels en foliumzuur.

Waar komt suikermais vandaan?

Telers die voor EAT ME suikermais telen komen overal ter wereld vandaan, zoals Nederland, Spanje, Verenigde Staten, Senegal en Marokko.

Zó herken je mij in de winkel!

Bekijk verkooppunten