Rezepte mit Knackerbsen
Du benötigst ein paar Inspirationen für deine Knackerbsen? Probiere sie einmal in einem Gericht mit Shiitake und Reis. Kombiniere sie doch mal mit Parmesankäse. Oder scharf anbraten mit hinzugefügten Möhrchen für einen schönen optischen Effekt. Gesundes Naschen? Auch das ist möglich, aber roh!
Zubereitung
Mit EAT ME-Knackerbsen kannst du kochen, braten oder dämpfen. Aber bitte vorher waschen.
Was können Sie mit den Knackerbsen in der Küche machen?
- Kochen
- Backen
- Grillen
- Mikrowelle
- In Salaten
- Wokken


Lagerung
Wie andere Erbsen werden Knackerbsen auch im Kühlschrank gelagert.
Nährwerte pro 100 Gramm
Woher stammen Knackerbsen?
Am liebsten wachsen Knackerbsen in warmen Regionen wie Mittel- und Südamerika (Guatemala) und Afrika (Kenia, Ägypten und Simbabwe). Sie wachsen an Kletterpflanzen. Stangen unterstützen die Kultur beim Wachstum. Drei Monate nach der Aussaat kann die Ernte beginnen. Das ist noch ein richtiges Handwerk, das sechs Wochen lang dauert.
