Ontdek hoe veelzijdig avocado kan zijn. Ook in je ontbijt. Deze smoothie bowl is een feestje voor je ogen én je smaakpapillen. Combineer de zachte avocado met zoete banaan, frisse komkommer en een handje spinazie voor een verrassende mix. Toppings erop en genieten maar. Avo All Day, elke dag weer.
Snijd de avocado's rondom de pit door. Draai de 2 helften van elkaar af. Verwijder de pit, schep met een lepel het vruchtvlees uit de schil. Snijd één avocado in dunne plakjes en maak er twee mooie waaiers van en houdt apart. De andere avocado doe je in de blender.
Doe de rest van de ingrediënten in een blender en mix tot een gladde smoothie.
Decoreer de smoothie bowl met de avocado waaiers, blauwe bessen, chiazaad en geraspte kokos.