De friszure smaak van jonge, zachte geitenkaas past heel goed bij de zoete smaak van aardbeien. Maak er een gezellig borrelhapje van waar je je gasten mee kunt verrassen.
Snijd de parmaham in de lengte in 3 dunne repen. Snijd de geitenkaas in 12 gelijke blokjes en wikkel de parmaham eromheen. Leg op elk rolletje een basilicumblaadje en prik er een aardbei op met een prikker.
Tip: Doe een druppeltje crema di balsamico op de geitenkaas voor een zoetzuur accent.
