Terug naar Recepten
Italiaanse Ovenschotel

Italiaanse ovenschotel

Maak een makkelijke en smakelijke Italiaanse ovenschotel. Lekker om mini courgette toe te voegen. Mini courgette blijft lekker knapperig en vol van smaak in de bereiding!

Direct naar...

Ingrediënten

Ovenschotel

  • 4 kippenbouten
  • 2 el olijfolie
  • EAT ME Mini Courgette Productfoto
    200 g mini courgette
  • 50 g zwarte olijven
  • 6 tenen knoflook
  • 50 g pancetta
  • 250 g cherrytomaten aan de tak
  • 1 el Provençaalse kruiden
  • 3 takjes basilicum
  • Peper en zout

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200 ┬░C.
  2. Bestrooi de kippenbouten met peper en zout en leg ze in een ovenschaal. Besprenkel met de olijfolie. Bak de kip 20 minuten in de oven.
  3. Voeg na 20 minuten de mini courgette, olijven, knoflook met schil, pancetta en de cherrytomaten toe en bestrooi met Proven├žaalse kruiden. Bak nog 25 minuten in de oven of tot de kip gaar is.
  4. Snijd de basilicumblaadjes fijn. Duw voor het serveren de knoflook uit de schil en verdeel over de kip. Bestrooi met basilicum.

Enjoy!

Voedingswaarden per persoon/hapje

Energie
575 kcal
Eiwit
42 g
Vet
41 g
Waarvan verzadigd
12 g
Koolhydraten
8 g
Waarvan suikers
5 g
Vezels
3 g

Nog meer lekkers!