Recepten met mini courgette
Met de courgette heb je een veelzijdige groente in handen. De neutrale smaak laat zich makkelijk combineren. Je maakt er een verrassende Italiaanse ovenschotel mee. Mag het een keer exclusief? Zet dan zalmfilet met limequats en mini courgettes op het menu. Het leuke formaat maakt de mini courgette ook geschikt om samen met bijvoorbeeld mini wortels te grillen.
Bereidingstips
De mini courgette hoef je alleen maar te wassen. Daarna verwerk je hem verder, het liefst natuurlijk ongesneden: koken, bakken of roerbakken, op de barbecue of door je salade.
Wat kun je met de mini courgette doen in de keuken?
- Koken
- Grillen
- BBQ
- In salades
- In de wok


Bewaaradvies
In de koelkast doe je langer van de EAT ME mini courgette.
Waar komen mini courgettes vandaan?
We telen de mini courgette in Zuid-Afrika en Portugal.