Terug naar Recepten
Gestoofde Prei Met Tijm

Gestoofde prei met tijm

Geef je gerecht een lekkere, natuurlijke smaak met een vers kruid. Zo past tijm mooi bij prei.

Direct naar...

Ingrediënten

Gestoofde prei

  • 1 kg prei
  • 1 teen knoflook
  • 1 sjalot
  • 2 el olijfolie
  • 3 takjes tijm
  • Peper en zout

Bereidingswijze

  1. Halveer de prei en snijd in schuine stukken. Snijd de knoflook fijn en snipper de sjalot.
  2. Verhit de olijfolie in een hapjespan en fruit de knoflook en sjalot in ca. 3 minuten op middelhoog vuur glazig. Voeg de prei en de takjes tijm toe.
  3. Zet het vuur laag en laat de prei 15 minuten stoven met de deksel op de pan. Schep af en toe om en breng op smaak met peper en zout.

Tip: Vervang de olijfolie door boter voor een extra romige smaak. Of door ghee voor een hartige bite.

Enjoy!

Voedingswaarden per persoon/hapje

Energie
145 kcal
Eiwit
4 g
Vet
8 g
Waarvan verzadigd
1 g
Koolhydraten
10 g
Waarvan suikers
9 g
Vezels
8 g

Nog meer lekkers!