Terug naar Recepten
Gekleurde Zoete Aardappelfrieten

Gekleurde zoete aardappelfrieten

Feestje op je bord! Maak friet van verschillende soorten kleuren aardappels.

Direct naar...

Ingrediënten

Frieten

  • Frituurolie
  • EAT ME Zoete Aardappel Productfoto
    250 g oranje zoete aardappelen
  • 250 g paars/witte zoete aardappelen
  • 250 g witte zoete aardappelen
  • 250 g paarse zoete aardappelen
  • 2-4 el aardappelzetmeel
  • Zout

Keukenmateriaal

  • Frituurpan
  • Keukenpapier

Bereidingswijze

  1. Verhit de olie in de frituurpan tot 180 °C.
  2. Boen alle aardappelen schoon en snijd ze in frieten van ca. 1,5 cm dik. Bestrooi ze met aardappelzetmeel en schud zoveel mogelijk overtollig aardappelzetmeel eraf.
  3. Frituur de frieten in porties in ca. 4 minuten goudbruin. Laat ze uitlekken op keukenpapier en bestrooi ze met zout. Lekker met mayonaise.

Tip: Serveer ze met deze avocadodip!

Enjoy!

Voedingswaarden per persoon

Energie
300 kcal
Eiwit
2 g
Vet
12 g
Waarvan verzadigd
2 g
Koolhydraten
44 g
Waarvan suikers
11 g
Vezels
5 g

Nog meer lekkers!