Mini prei

Prei, maar dan malser en zoeter

Direct naar...

Recepten
Bereidingstips
Bewaaradvies
Herkomst
In de winkel

De prei die normaal in de winkel ligt, vind je onder het EAT ME label ook in een kleinere uitvoering. De mini prei heeft niet alleen het formaat mee om zich te onderscheiden. De mini prei is een groente die malser en zoeter is. Je herkent er ongetwijfeld iets van lente-ui in.

Zo klein als de groente is, zo herkenbaar is het als prei: een lichte bolvorm aan de onderkant, bredere en platte bladen aan de bovenkant en een kleur die verloopt van roomwit naar donkergroen. De groente is opgebouwd in laagjes van bladeren.

Recepten met mini prei

Doe maar een keer chique met EAT ME mini prei: samen met groene mini asperges en kabeljauw. En wat zou je ervan denken om het te grillen? Het kan allemaal met deze veelzijdige groente.

Gestoofde Prei Met Tijm — Gestoofde prei met tijm

4

25 min.

145 kcal

Glutenvrij

Kabeljauw Met Groene Mini Asperges En Mini Prei — Kabeljauw met groene mini asperges en prei

4

50 min.

580 kcal

Glutenvrij

Gegrilde Aubergine Met Vijgen — Gegrilde aubergine met vijgen

4

30 min.

400 kcal

Glutenvrij

Meer recepten

Bereidingstips

Mini prei hoef je alleen maar even te wassen. Afhankelijk van de conditie kun je er eventueel de buitenste bladeren af halen. Daarna verwerk je de mini prei in geheel of snijd je hem in ringen. Met mini prei kun je ook heel goed roerbakken.