Mini biet

Meer verfijnd van smaak

Direct naar...

Recepten
Bereidingstips
Bewaaradvies
Voedingswaarden
Herkomst
In de winkel

Uiterlijk is er niet veel verschil tussen de gewone biet en de mini biet. Totdat je je tanden erin zet. De EAT ME mini biet heeft een nog zoetere smaak in huis. Ook merk je dat ze malser en fijner zijn. Dat maakt de mini’s tot aangenaam gezelschap op het bord.

De bieten zijn er in een ronde en een ovale vorm. De kleur is donkerrood, met roze en witte ringen, en geel. Wist je dat ook de blaadjes bij de steelaanzet eetbaar zijn? Als je liefhebber van spinazie bent, is weggooien van het bietenblad zonde!

Recepten met mini biet

Met de mini biet kan ook alles wat met de grotere soortgenoten kan. Maar juist die grappige kleine vorm is verleidelijk om ook eens naar andere toepassingen te kijken. Ga op chique met coquilles en mini venkel of prik ze aan een groentespies.

Tonijntataki met eetbare bloemen

4

15 min.

335 kcal

Lactosevrij

Salade Geitenkaas En Blauwe Bessen — Salade geitenkaas en blauwe bessen

4

20 min.

390 kcal

Glutenvrij

Bieten-gembersoep

4

30 min.

290 kcal

Koolhydraatarm

Meer bietenrecepten

Bereidingstips

Mini bieten hoeven alleen maar te worden gewassen. Je kunt dus ook de schil eten. Je kunt ermee koken, ovengerechten maken of de biet gebruiken in een frisse salade. Vergeet niet om het spinazie-achtige blad bij de steelaanzet te gebruiken als dat er bij aankoop nog aan zit.