Die Limetten auspressen. Zwei Passionsfrüchte halbieren und das Fruchtfleisch auslöffeln. Den Saft, das Fruchtfleisch, den Rum, das Zuckerwasser und die Eiswürfel im Standmixer ganz glatt mischen und über 2 Cocktailgläser verteilen. Die letzte Passionsfrucht halbieren und mit einer halben Passionsfrucht in der Mitte garnieren.
Tipp: Füge zerkleinertes Eis und gehackte Minzblätter für einen Mojito Passion hinzu!
