
Kiwibeeren-Gurkensalat
Dieser Salat passt perfekt zu Grillspeisen. Der Salat ist einfach zuzubereiten und darüber hinaus noch unheimlich lecker.
- Direkt zu...
Zutaten
Kiwibeeren-Gurkensalat
- 2 Gurken
- 1 rote Paprika
- 1 rote Zwiebel
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- 4-6 EL Salatdressing nach Wahl
- Pfeffer
Zubereitung
- Die Gurken und Paprika in ca. 1,5 cm große Würfel schneiden.
- Die Zwiebel fein hacken und die Kiwi Beeren halbieren.
- Die Avocado um den Kern herum durchschneiden. Beide Hälften voneinander abdrehen. Den Kern entfernen, das Fruchtfleisch aus der Schale löffeln und in Würfel schneiden.
- Alle Zutaten mit dem Salatdressing in einer Schüssel vermischen und mit Pfeffer abschmecken.
Nährwerte pro Person
- Energie
- 190 kcal
- Protein
- 3 g
- Fett
- 13 g
-
- Davon gesättigt
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
-
- Davon Zucker
- 11 g
- Ballaststoffe
- 5 g