Terug naar Recepten
Physalis Met Vijgen Prikkers

Physalis met vijgen prikkers

Heerlijk voor bij de kerstborrel, physalis met vijgen prikkers. Het is een spannende combinatie met de blauwe kaas en super makkelijk te maken.

Direct naar...

Ingrediënten

Vijgenprikkers

Keukenmateriaal

  • Uitsteker ca. 3 cm
  • 16 tapasprikkers

Bereidingswijze

  1. Steek met de uitsteker vier cirkels uit één sneetje roggenbrood. Leg op elk cirkeltje een blaadje rucola. Snijd de vijgen in 16 partjes en leg ze op de rucola. Snijd de gorgonzola in 16 stukjes en verdeel ze over de vijgen.
  2. Verwijder het papierachtige omhulsel van de physalis en was ze. Prik alle ingrediënten vast met de tapasprikkers. Besprenkel met de balsamico.

Enjoy!

Voedingswaarden per persoon/hapje

Energie
65 kcal
Eiwit
2 g
Vet
3 g
Waarvan verzadigd
2 g
Koolhydraten
7 g
Waarvan suikers
5 g
Vezels
1 g

Nog meer lekkers!