Terug naar Recepten
Ciabatta Met Ricotta, Basilicum En Bramen

Ciabatta met ricotta, basilicum en bramen

Direct naar...

Ingrediënten

Broodje

  • 12 cherrytomaten
  • 1 kleine rode ui
  • 15 g verse basilicum
  • EAT ME Limoenen Productfoto
    1 limoen
  • 250 g ricotta of roomkaas
  • 4 ciabattina's
  • EAT ME Bramen Productfoto
    125 g bramen
  • Peper en zout

Bereidingswijze

  1. Snijd de cherrytomaten in partjes. Snijd de ui in halve ringen en de basilicum fijn.
  2. Pers de limoen uit. Meng het sap met de ricotta, cherrytomaten, ui en basilicum. Breng op smaak met peper en zout.
  3. Halveer de ciabattina’s, bestrijk ze met de ricotta en beleg met de bramen.

Enjoy!

Voedingswaarden per persoon/hapje

Energie
290 kcal
Eiwit
11 g
Vet
9 g
Waarvan verzadigd
6 g
Koolhydraten
39 g
Waarvan suikers
6 g
Vezels
3 g

Nog meer lekkers!