Terug naar Recepten
Bramen Sandwichtaartjes

Bramen-sandwichtaartjes

Zelf taartjes maken is bijna net zo leuk als taartjes eten. Bijna. Deze taartjes zijn heel easy! Als je geen kant-en-klare gele room kunt vinden, vervang het dan voor een stevige boeren vanillevla of stijfgeklopte slagroom. De zoete room past goed bij de friszure bramen.

Direct naar...
  • Gebak
  • 8 personen
  • 30 min. bereiden 20 min. in de oven 30 min. wachttijd
  • 105 kcal Voedingswaarden
  • Vegetarisch

Ingrediënten

Taartjes

  • 4 plakjes roomboterbladerdeeg (ontdooid)
  • 1 ei
  • 150 g gele room, vanillevla of geklopte slagroom
  • EAT ME Bramen Productfoto
    125 g bramen
  • 8 takjes munt

Keukenmaterialen

  • Bakpapier
  • Uitsteker van 6 cm

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Steek met de uitsteker (of een glas) uit elk plakje bladerdeeg twee cirkels en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Klop het ei los en bestrijk het bladerdeeg met losgeklopt ei.
  3. Bak het bladerdeeg in ca. 20 minuten goudbruin en gaar. Laat ze helemaal afkoelen op een rooster.
  4. Halveer de bladerdeegrondjes overlangs en verdeel de room over de bodem en leg de bramen erop. Leg de bovenkant Garneer met een takje munt.

Enjoy!

Voedingswaarden per persoon/hapje

Energie
105 kcal
Eiwit
3 g
Vet
5 g
Waarvan verzadigd
3 g
Koolhydraten
12 g
Waarvan suikers
4 g
Vezels
1 g

Nog meer lekkers!