Recepten met topinamboer
Veel knollen staan bekend om hun veelzijdige toepasbaarheid, en de EAT ME topinamboer is geen uitzondering. Gekookt of gestoomd, gefrituurd of meegegaard komt de zoete smaak tot haar recht. Ook voor de soep of de puree doe je er een goede keus mee.
Bereidingstips
Qua bereiding lijkt de topinamboer op een aardappel. Je mag de knol schillen, afhankelijk van wat je ermee gaat doen, maar noodzakelijk is het niet. Als je niet schilt is het aan te raden om de knol goed schoon te borstelen. En daarna is het kiezen: koken, bakken, mee in de oven, in de salade of zelfs in de frituur!
Wat kun je met de topinamboer doen in de keuken?
- Koken
- Bakken
- Grillen
- In salades
- In de frituur
Bewaaradvies
In de koelkast behoudt de EAT ME topinamboer het langst zijn versheid.