Die Kiwis schälen und mit den Minzblättern in einen Standmixer geben. Die Limetten auspressen. Den Saft in den Mixer geben und pürieren, bis er ganz glatt ist. In eine Karaffe geben und einen Liter Wasser dazugeben.
Mit Eiswürfeln servieren oder für zwei Stunden zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.