Rezepte mit Choi Sam
Wenn du Choi Sam auf die Speisekarte setzen möchtest: Er ist ein vielseitiges Gemüse, das sehr gut im Wok zubereitet werden kann. In Kombination mit Mie-Nudeln und Zuckererbsen stellst du ein leckeres asiatische Essen auf den Tisch. Als pikante Beilage ist er ebenfalls zu empfehlen. Und auch den Salat nicht vergessen, wenn es noch etwas pikanter sein darf.
Zubereitung
Choi Sam ist leicht zuzubereiten. Die Unterseite des Gemüses abschneiden. Die Blätter können roh, gekocht oder angebraten dem Gericht hinzufügt werden.
Was kann man mit dem Choisam in der Küche machen?
- Kochen
- In Salaten
- Wokken
Lagerung
Choi Sam hält sich im Kühlschrank länger.
Woher stammt der Choi Sam?
Der Choi Sam wird von unseren Erzeugern in den Niederlanden und in Spanien angebaut.
