Kapuzinerkresse
Für den letzten Schliff in ansprechenden Farben
- Direkt zu...
Möchtest du mit deinem Gericht besonders herausragen? Dann serviere es doch mit einer Blume. Und entscheide dich dann für die Kapuzinerkresse, wenn du auch Geschmack hinzufügen möchtest. Die Blüte ist äußerlich nämlich nicht nur wunderschön, sondern sie hat auch einen ausgeprägten Geschmack. Würzig und pfeffrig. Man schmeckt auch Senf und Rettich heraus. Damit ist die essbare Kapuzinerkresse von EAT ME viel mehr als nur eine Dekoration.
Du findest die Blüte in ansprechenden Farben: Gelb, Orange und Rot. Und werfe die grünen Blätter vom Stiel nicht weg: Auch sie können einfach verzehrt werden. Das ist sogar vernünftig, denn sie sind reich an Vitamin C.
Zubereitung
Wenn man die schöne Form der Blüte erhalten will, sollte man die essbare Kapuzinerkresse von EAT ME nicht waschen. Für Cocktails und andere Getränke ist die Blüte nicht geeignet.
Was kann man mit der Kapuzinerkresse in der Küche machen?
- In Salaten
- Als Snack
Lagerung
Die essbare Kapuzinerkresse von EAT ME wird am besten im Kühlschrank aufbewahrt.
Woher stammt die essbare Kapuzinerkresse?
Wir beziehen sie von unseren Erzeugern aus Israel.
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