Yoghurt met mango en passievrucht
Maak van een gewone kom yoghurt een tropische verrassing met mango en passievrucht. Daar word je vrolijk van en het is bovendien een goede start van de dag.
- Direct naar...
- Ontbijt, Lunch, Tussendoortjes, Brunch
- 4 personen
- 10 min. bereiden
- 380 kcal Voedingswaarden
- Veganistisch Vegetarisch
Ingrediënten
Yoghurt
- 800 ml (plantaardige) yoghurt
- 1 mango
- 4 passievruchten
- 200 g (crunchy) muesli met kokosflakes
Bereidingswijze
- Verdeel de yoghurt over 4 kommen. Snijd de wangen van de mango langs weerszijden van de pit. Snijd de helften in repen van boven naar beneden en van links naar rechts tot aan de schil in. Duw de schil naar buiten en snijd de blokjes eraf. Of gebruik een mangosnijder. Verdeel de mango over de yoghurt.
- Halveer de passievruchten, schep met een theelepel het vruchtvlees eruit en verdeel het over de yoghurt. Bestrooi met de muesli.
Voedingswaarden per persoon
- Energie
- 380 kcal
- Eiwit
- 13 g
- Vet
- 14 g
-
- Waarvan verzadigd
- 5 g
- Koolhydraten
- 47 g
-
- Waarvan suikers
- 25 g
- Vezels
- 8 g