Terug naar Recepten
Havermouttaartje Met Blauwe Bessen

Havermouttaartje met blauwe bessen

Ga met Kerst voor een heerlijk en gezond dessert en maak havermouttaartjes met blauwe bessen en pure chocolade.

Direct naar...

Ingrediënten

Taartje

  • Boter om in te vetten
  • 100 g havermout
  • 40 g amandelmeel
  • 2 el kokosbloesemsuiker
  • 1 ei
  • 1 rijpe banaan
  • 1 el kaneel
  • 100 g pure chocolade
  • 150 g Griekse yoghurt
  • Blauwe Bessen Productfoto
    125 g blauwe bessen

Keukenmateriaal

  • Muffinbakvorm
  • Keukenmachine

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet vier holtes van de muffinbakvorm in met boter.
  2. Maal de havermout tot meel in de keukenmachine. Voeg het amandelmeel, kokosbloesemsuiker, ei, banaan en kaneel toe en mix erdoor. Verdeel het havermoutdeeg over de vier holtes van de muffinbakvorm. Bak de havermouttaartjes in ca. 15 minuten in het midden van de oven goudbruin. Laat 15 min. afkoelen op een rooster in de bakvorm, haal ze eruit en laat ze helemaal afkoelen op een rooster.
  3. Hak de chocolade grof en smelt de chocolade au bain-marie. Verdeel de yoghurt en blauwe bessen over de taartjes en besprenkel met gesmolten chocolade.

Enjoy!

Voedingswaarden per persoon

Energie
400 kcal
Eiwit
13 g
Vet
18 g
Waarvan verzadigd
7 g
Koolhydraten
44 g
Waarvan suikers
25 g
Vezels
6 g

Nog meer lekkers!