Recepten met mini paprika
Maak het je makkelijk: als je bij de ingrediënten paprika ziet staan, kun je daar ook de kleine versie voor gebruiken. Juist dat formaat maakt ook andere toepassingen denkbaar. Gevulde paprika’s bijvoorbeeld, maar je serveert deze ook prima als snack.
Bereidingstips
De mini paprika hoef je alleen maar te wassen. Daarna haal je het steeltje eraf en kun je de vrucht zo uit de hand eten of in een gerecht verwerken. Je kunt ermee bakken, de paprika laten meegaren of verwerken in de salade.
Wat kun je met de mini paprika doen in de keuken?
- Grillen
- In salades
- Als snack
- In de wok


Bewaaradvies
Bewaar je mini paprika’s in de koelkast en zodat ze vers en knapperig blijven.
Waar komen mini paprika's vandaan?
Telers van mini paprika’s vind je in Nederland en Spanje.
