[EAT ME](https://www.eatme.eu/nl) - Menu - - [Recepten](https://www.eatme.eu/nl/recepten) - [Waar te koop?](https://www.eatme.eu/nl/waar-te-koop) Zoeken - [Home](https://www.eatme.eu/nl) - [Tips & inspiratie](https://www.eatme.eu/nl/tips-inspiratie) - Avocado snijden # Avocado snijden Er zijn verschillende manieren om het vruchtvlees van een avocado uit de schil te halen, maar hoe kun je nu het beste een avocado snijden? Dit is afhankelijk van in welke vorm je het gesneden avocado vruchtvlees wilt serveren en welke keukentools je bij de hand hebt. Voordat je een avocado gaat snijden is het belangrijk om te weten dat de avocado een steenvrucht is en in het midden van deze vrucht bevindt zich een ronde, oneetbare, pit. ### Avocado snijden met een mesje Heb je geen avocadosnijder in je bezit of bij de hand? Dan kun je een avocado als volgt met een mes ontpitten en halveren:Neem een rijpe avocado. 1. Snijd de avocado rondom de pit door. 2. Draai de twee helften van elkaar af. 3. Verwijder de pit met een lepel. 4. Schil de avocado of lepel de vrucht uit. **Blokjes of reepjes avocado snijden** Hoe je het vruchtvlees uit de twee gesneden avocadohelften snijdt of lepelt is afhankelijk van of je blokjes of reepjes wilt. Wil je blokjes avocado snijden? Snijd het vruchtvlees van de avocadohelften verticaal en horizontaal in. Lepel de gesneden avocadoblokjes vervolgens uit. Heb je reepjes gesneden avocado nodig? Snijd dan het vruchtvlees alleen verticaal in en lepel deze uit de schil. [Avocado](https://www.eatme.eu/nl/producten/eetrijp-fruit/avocado) Deel dit bericht: - Share this page - Tags: - - [How-to & tips](https://www.eatme.eu/nl/tips-inspiratie?inspiration-types=how-to-tips) - [Bereiding](https://www.eatme.eu/nl/tips-inspiratie?inspiration-types=bereiding) - [Avocado](https://www.eatme.eu/nl/tips-inspiratie?product=avocado) ## **EAT ME** producten - [EAT ME Avocado](https://www.eatme.eu/nl/producten/eetrijp-fruit/avocado) ## Ook interessant voor jou [Doe je lijf een plezier met avocadoJe komt ‘m tegen in nogal wat uiteenlopende recepten, van het ontbijt en de lunch tot het diner. Echte foodies slaan geen dag over. Niet voor niets is het misschien wel de meest populaire exoot in West-Europa. We hebben het over de avocado, die bruingroene vrucht die aan een grote opmars bezig is in de keuken. En terecht. Avocado’s zijn niet alleen ‘vet lekker’, ze komen ook nogal eens voor in superfoodlijstjes. Als je op je gezondheid let, is de EAT ME avocado gewoon een must-eat.Leuk quizvraagje: is de avocado nu een fruit of het groente? Daar verschillen de deskundigen nog weleens over van mening. De officiële definitie is: de avocado is een vrucht, maar wordt ook wel als vruchtgroente gezien. Dat komt omdat de avocado vaak in het schap naast komkommers en tomaten te vinden is. Het Voedingscentrum ziet ‘m weer als groente, omdat de avocado meestal als groente wordt gegeten.](https://www.eatme.eu/nl/tips-inspiratie/doe-je-lijf-een-plezier-met-avocado) [Hoe bewaar je een avocado?Een EAT ME avocado kun je makkelijk nog een paar dagen in de koelkast bewaren. Al aangesneden? Dan wel in een luchtdicht bakje.Ook al is de avocado volgens velen een van de lekkerste creaties van moeder Natuur: niet altijd heb je alle avocado’s die je hebt gekocht meteen nodig. Of er gaat maar een halve op je broodje. Gelukkig kun je wat langer genieten van de vruchten. En met een paar handigheidjes kun je een halve avocado nog een tweede leven geven. Hoe?Een EAT ME avocado bewaren kan gewoon. Maar wél in de koelkast. Dan heb je nog een paar dagen speling. Heb je avocado’s die eigenlijk hoognodig opgegeten moeten worden? En heb je ook nog 10 minuten tijd over? Maak dan gewoon een snelle guacamole, die verrukkelijke dipsaus die de Mexicanen hebben uitgevonden. En nee, je hoeft er geen chefkok voor te zijn.](https://www.eatme.eu/nl/tips-inspiratie/hoe-bewaar-je-een-avocado) [Wanneer is een avocado rijp?Rijp is een avocado als de vrucht iets meeveert als je erop drukt. Nog slimmer: let gewoon op het paarse EAT ME stickertje, dan is de vrucht eetrijp.Bij sommige vruchten weet je precies wanneer je die kunt eten. Een banaan is lekker als het groen eraf is. Bij een aardbei verraadt de rode kleur dat het tijd wordt om te gaan genieten. En een appel is altijd klaar voor consumptie. Maar hoe zit het met exotische vruchten die je misschien nog niet zo goed kent? De avocado bijvoorbeeld is zo’n exoot die hard op weg is om een ‘must eat’ te worden in de Europese keukens. Het is ook een voorbeeld waarbij je weleens twijfelt: vandaag eraan beginnen of toch nog één of twee dagen wachten? Daarom: een eendelige cursus van EAT ME: hoe word ik avocado-rijpmeester?Als je precies weet wanneer je aan je avocado kunt beginnen, voorkom je teleurstellingen. Bijvoorbeeld een bruine binnenkant als je de vrucht opensnijdt. Brr… En een andere keer heb je het mes al in de vrucht gezet om tot de ontdekking te komen dat de vrucht eigenlijk nog keihard is. Help! Hoe herken je een goede avocado in de winkel zodat je thuis geen teleurstellingen hebt?](https://www.eatme.eu/nl/tips-inspiratie/wanneer-is-een-avocado-rijp) Vorige Volgende - [Terug naar het overzicht](https://www.eatme.eu/nl/tips-inspiratie)