[EAT ME](https://www.eatme.eu/nl)

- Menu
- 
- [Recepten](https://www.eatme.eu/nl/recepten)
- [Waar te koop?](https://www.eatme.eu/nl/waar-te-koop)

Zoeken

- [Home](https://www.eatme.eu/nl)
- [Recepten](https://www.eatme.eu/nl/recepten)
- Taco’s met garnalen, mango, avocado en cayenne peper

# Taco’s met garnalen, mango, avocado en cayenne peper

- [Lunch](https://www.eatme.eu/nl/recepten?soort-gerecht=lunch), [Hoofdgerecht](https://www.eatme.eu/nl/recepten?soort-gerecht=hoofdgerecht)
- 45 min. bereiden

Ideaal voor de taco-friday. Maak taco’s met garnalen, blokjes mango, plakjes avocado en geef het wat extra pit met cayennepeper!

- Direct naar...
    - - [Ingrediënten](https://www.eatme.eu/nl/recepten/taco-s-met-garnalen-mango-avocado-en-cayenne-peper#ingredienten) - [Bereidingswijze](https://www.eatme.eu/nl/recepten/taco-s-met-garnalen-mango-avocado-en-cayenne-peper#bereidingswijze)

## Ingrediënten

Aantal personen - 4 +

### taco

- *0,25* EAT ME mango
- *0,25* EAT ME avocado
- *0,25* EAT ME cayenne peper
- *0,25* EAT ME limoen
- *0,25* el olijfolie
- *75* g grote garnalen (gepeld en schoongemaakt)
- *0,25* tl cayenne peper
- *37,5* g rode kool (fijngesneden)
- *20* g gemengde salade
- *2* tacoschelpen
- Witte en zwarte sesamzaadjes
- Peper en zout

## **EAT ME** producten in dit recept

- [EAT ME Mango](https://www.eatme.eu/nl/producten/eetrijp-fruit/mango)
- [EAT ME Avocado](https://www.eatme.eu/nl/producten/eetrijp-fruit/avocado)
- [EAT ME Cayennepeper](https://www.eatme.eu/nl/producten/smaakmakers/cayennepeper)
- [EAT ME Limoen](https://www.eatme.eu/nl/producten/exotisch-fruit/limoen)

Scherm aanhouden

## Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 °C.

2. Verhit olijfolie in een pan. Bak de garnalen 3-4 minuten tot ze roze en gaar zijn. Bestrooi met wat cayennepeper, peper en klein beetje zout.

3. Snijd de wangen van de mango langs weerszijden van de pit. Snijd de helften in dunne repen van 8 mm van boven naar beneden en van links naar rechts tot aan de schil in. Duw de schil naar buiten en snijd de blokjes eraf.

4. Snijd de avocado's rondom de pit door. Draai de 2 helften van elkaar af. Verwijder de pit, schep met een lepel het vruchtvlees uit de schil en snijd in dunne plakjes.

5. Meng de rode kool met de gemengde salade.

6. Verwarm ondertussen de tacoschelpen ca. 5 minuten in de oven.

7. Snijd de cayenne peper in dunne plakjes.

8. Vul de tacoschelpen met de gemengde salade. Leg daarop de plakjes avocado, blokjes mango, garnalen en cayenne peper.

9. Besprenkel met limoensap en garneer met sesamzaadjes.

Tip!

Eventueel ook lekker: besprenkel met wat chilisaus.

- Tags:
    - - [Mango](https://www.eatme.eu/nl/recepten?q=Mango) - [Avocado](https://www.eatme.eu/nl/recepten?q=Avocado) - [Cayennepeper](https://www.eatme.eu/nl/recepten?q=Cayennepeper) - [Limoen](https://www.eatme.eu/nl/recepten?q=Limoen) - [Lunch](https://www.eatme.eu/nl/recepten?soort-gerecht=lunch) - [Hoofdgerecht](https://www.eatme.eu/nl/recepten?soort-gerecht=hoofdgerecht) - [Gemakkelijk](https://www.eatme.eu/nl/recepten?gemak=gemakkelijk) - [Vis](https://www.eatme.eu/nl/recepten?recepten-met=vis) - [Lactosevrij](https://www.eatme.eu/nl/recepten?speciale-wensen=lactosevrij) - [Vezelrijk](https://www.eatme.eu/nl/recepten?speciale-wensen=vezelrijk) - [Mexicaanse recepten](https://www.eatme.eu/nl/recepten?keuken=mexicaanse-recepten)

## Voedingswaarden per persoon

- kcal
    - 380
- eiwit
    - 17 gr
- vet
    - 20 gr
    - - verzadigd vet     - 3 gr
- koolhydraten
    - 29 gr
    - - waarvan suikers     - 14 gr
- vezels
    - 7 gr

Deel dit recept:

- Share this page

## Nog meer lekkers van EAT ME

[Lunch, Hoofdgerecht, Brunch 40 min. bereidenVeggie bowl met avocado, zoete aardappel en ingelegde rode ui](https://www.eatme.eu/nl/recepten/veggie-bowl-met-avocado-zoete-aardappel-en-ingelegde-rode-ui)

[Ontbijt, Lunch 10 min. bereidenAvocado toast met groene kruiden en noten](https://www.eatme.eu/nl/recepten/avocado-toast-met-groene-kruiden-en-noten)

[Lunch, Voorgerecht, Bijgerecht, Hapjes en snacks, Brunch 30 min. bereidenCrostini met roomkaas, vijgen en granaatappelpitjes](https://www.eatme.eu/nl/recepten/crostini-met-roomkaas-vijgen-en-granaatappelpitjes)

[Lunch, Bijgerecht, Salades 20 min. bereidenSalade met vijgen, parmaham en mozzarella](https://www.eatme.eu/nl/recepten/salade-met-vijgen-parmaham-en-mozzarella)

[Ontbijt, Lunch, Tussendoortjes, Brunch 10 min. bereidenYoghurt met vijgen en notencrumble](https://www.eatme.eu/nl/recepten/yoghurt-met-vijgen-en-notencrumble)

[Lunch, Hoofdgerecht 20 min. bereidenPoké bowl met zalm, avocado en mango](https://www.eatme.eu/nl/recepten/poke-bowl-met-zalm-avocado-en-mango)

[Ontbijt, Lunch, Tussendoortjes, Brunch 10 min. bereidenYoghurt met kiwi en chia & pecan-crunch](https://www.eatme.eu/nl/recepten/yoghurt-met-kiwi-en-chia-pecan-crunch)

[Ontbijt, Lunch, Tussendoortjes, Brunch 10 min. bereidenYoghurt met passievrucht en mango](https://www.eatme.eu/nl/recepten/yoghurt-met-passievrucht-en-mango)

[Lunch, Bijgerecht, Tussendoortjes, Brunch 15 min. bereidenKiwisalade met avocado, feta & rode ui](https://www.eatme.eu/nl/recepten/kiwisalade-met-avocado-feta-rode-ui)

Vorige

Volgende

- [Meer recepten](https://www.eatme.eu/nl/recepten?soort-gerecht=lunch)