Terug naar Groenten

Aziatische bladgroenten

De tips van Aziatische chef-koks

Bij EAT ME komen we op onze culinaire ontdekkingsreizen veel onbekende groenten tegen. Landen in Aziƫ hebben zo hun eigen voorkeuren als het op bladgroente aankomt. Ook wij kennen die wel, zoals de paksoi. Maar als je goed zoekt bestaan er nog veel meer aparte Aziatische bladgroenten. Het zijn variƫteiten die je net zo makkelijk kunt bereiden, en die meteen een oosters tintje aan je maaltijd geven.

EAT ME Amsoi Productfoto

Amsoi

De kruidige bladgroente uit China
EAT ME Choisam Productfoto

Choisam

De lookalike van paksoi
EAT ME Kaichoi Productfoto

Kaichoi

Mosterd tijdens de maaltijd
EAT ME Kailan Productfoto

Kailan

Alsof je broccoli proeft
EAT ME Mini Paksoi Productfoto

Mini paksoi

Een mini met maxi smaak
EAT ME Paksoi Productfoto

Shanghai paksoi

Kleiner met opvallend blad