Recepten met mini paksoi
Mini paksoi is een verrukkelijke groenten om mee te wokken. Combineer het bijvoorbeeld met groenten als paprika, shiitake en prei om er een oosterse omelet mee te bereiden. Ook bij pasta met groene asperges komt de smaak goed tot z’n recht. En wil je eens je smoothie helemaal anders? Avocadosmoothie met paksoi!
Bereidingstips
Je begint met het wassen van de EAT ME mini paksoi. Haal daarna de onderkant van het stronkje eraf. Je kunt de gehele groente gebruiken, maar je kunt de bladeren en de stronk ook snijden. Mini paksoi is geschikt om te koken, te bakken, te roerbakken en als toevoeging in de salade.
Wat kun je met de mini paksoi doen in de keuken?
- Koken
- Bakken
- In salades
- In de blender
- In de wok
Bewaaradvies
Geen enkel probleem als je mini paksoi wat langer bewaart, maar wel in de koelkast.
Waar komt mini paksoi vandaan?
De telers van mini paksoi komen uit Nederland en Spanje.
