Bereidingstips
Je merkt dat rode bananen een stevige schil hebben. Tip: beide uiteinden van de schil eraf snijden en de schil in de lengte opensnijden. Daarna kun je de rode banaan bakken, in ovengerechten toepassen of in een fruitsalade verwerken. En vooral rood is de banaan lekker uit de hand!
Wat kun je met de rode bananen doen in de keuken?
- Bakken
- Grillen
- In salades
- Als snack
Bewaaradvies
Rode bananen laten zich prima een paar dagen bewaren, maar wel buiten de koelkast.
Waar komen rode bananen vandaan?
Het klimaat in Zuid-Amerika, vooral in Ecuador, Colombia en Costa Rica, is ideaal voor de teelt van rode bananen.