[EAT ME](https://www.eatme.eu/nl) - Menu - - [Recepten](https://www.eatme.eu/nl/recepten) - [Waar te koop?](https://www.eatme.eu/nl/waar-te-koop) Zoeken - [Home](https://www.eatme.eu/nl) - [Producten](https://www.eatme.eu/nl/producten) - [Eetrijp fruit](https://www.eatme.eu/nl/producten/eetrijp-fruit) - Kiwi # Kiwi Het groene vitaminebommetje Klein van stuk, groots in smaak. Een eetrijpe kiwi van EAT ME verrast met frisgroen vruchtvlees, een zachte kern en een perfecte balans tussen zoet en fris. Of je hem nu uitlepelt als tussendoortje of verwerkt in een recept: iedere hap zit vol smaak. En dankzij onze unieke rijping kun je er direct van genieten. Onder het bruine schilletje vind je frisgroen ogend vruchtvlees, met in het midden een witte kern met zwarte pitjes er doorheen. Bij een kiwi kun je die gewoon eten. Het vruchtvlees houdt precies het midden tussen aangenaam zoet en iets van een zuurtje. En neem er gerust eentje als je op je gezondheid let: in 100 gram kiwi zit al 29% van de dagelijkse hoeveelheid vitamine C (het vruchtvlees van één vrucht weegt gemiddeld 80 gram). - Direct naar... - - [Wanneer rijp?](https://www.eatme.eu/nl/producten/eetrijp-fruit/kiwi#wanneer-rijp) - [Recepten](https://www.eatme.eu/nl/producten/eetrijp-fruit/kiwi#recepten) - [Bereidingstips](https://www.eatme.eu/nl/producten/eetrijp-fruit/kiwi#bereidingstips) - [Bewaaradvies](https://www.eatme.eu/nl/producten/eetrijp-fruit/kiwi#bewaaradvies) - [Voedingswaarden](https://www.eatme.eu/nl/producten/eetrijp-fruit/kiwi#voedingswaarden) - [Herkomst](https://www.eatme.eu/nl/producten/eetrijp-fruit/kiwi#herkomst) - [In de winkel](https://www.eatme.eu/nl/producten/eetrijp-fruit/kiwi#in-de-winkel) ## Wanneer rijp? Vind je het moeilijk om te bepalen wanneer een kiwi eetbaar is? Als er een sticker met EAT ME op zit, zijn kiwi’s altijd eetrijp. Zo komen groen naar Nederland en krijgen vervolgens een speciale behandeling in onze rijpcellen. Net zo lang (of kort) totdat de gehele partij een zachte kern heeft en superlekker is. ## Recepten met kiwi Af en toe gaat er niets boven een kiwi die je lekker hap voor hap uitlepelt. Maar als je in een creatieve bui bent in de keuken, dan is de kiwi daar ook voor te vinden. Bijvoorbeeld als ingrediënt in een vrolijk gekleurde kokosnootbowl. En heb je weleens kiwibrood gegeten? Je hoeft het je trouwens niet moeilijk te maken: als gezelschap in een fruitsalade doe je het altijd goed. [Ontbijt, Lunch, Tussendoortjes, Brunch 10 min. bereidenYoghurt met kiwi en chia & pecan-crunch](https://www.eatme.eu/nl/recepten/yoghurt-met-kiwi-en-chia-pecan-crunch) [Ontbijt, Lunch, Tussendoortjes, Brunch 15 min. bereidenKiwitoast met ricotta, granaatappelpitjes en munt](https://www.eatme.eu/nl/recepten/kiwitoast-met-ricotta-granaatappelpitjes-en-munt) [Lunch, Bijgerecht, Tussendoortjes, Brunch 15 min. bereidenKiwisalade met avocado, feta & rode ui](https://www.eatme.eu/nl/recepten/kiwisalade-met-avocado-feta-rode-ui) Vorige Volgende - [Meer kiwi recepten](https://www.eatme.eu/nl/recepten?q=kiwi) ## Bereidingstips Een EAT ME kiwi is makkelijk te bereiden. Wil je de vrucht uit de hand eten, als snel en gezond tussendoortje? Dan is doorsnijden genoeg om de twee helften uit te lepelen. En anders schil je er één en snij je het smakelijke vruchtvlees in plakjes of in stukjes. Echte gezondheidsfans eten ze met schil en al: de schil bevat namelijk allemaal vezels. ### Wat kun je met de kiwi doen in de keuken? - In salades - Als snack - In de blender ![Kiwi Half Topview](https://www.eatme.eu/media/anpou5s5/kiwi-half-topview.png?format=webp&quality=90&v=1db0d191a3f6f70) ## Bewaaradvies Bewaar je rijpe EAT ME kiwi's gerust een paar dagen in de koelkast. ## Voedingswaarden per 100 gram 62 kcal 10,8 g koolhydraten 0,8 g vetten 0 g verzadigde vetten 2,3 g vezels Kiwi’s zijn rijk aan vitamine C, precies een heel belangrijke bouwsteen voor het menselijk lichaam. Met genoeg vitamine C versterk je de wanden van je bloedvaten, je ondersteunt er je **energieniveau** mee en het is belangrijk voor je tandvlees. Kiwi’s zijn ook een bron van kalium. Dat is weer goed voor je **bloeddruk** en de werking van je spieren. Ook je **zenuwstelsel** heeft baat bij kalium. ## Waar komen kiwi's vandaan? De kiwi associeer je misschien met Nieuw-Zeeland, het land waar de vrucht veel wordt geteeld. De EAT ME kiwi’s komen uit andere landen, vooral Zuid-Amerika en Zuid-Europa. Daar groeien de vruchten aan slingerende planten. Na 3 jaar komen de eerste kiwi’s aan de plant. Speciaal voor EAT ME halen de telers ze er iets later dan gebruikelijk af. Dat verhoogt namelijk de zogenaamde ‘brixwaarde’, oftewel het natuurlijke suikergehalte in de vrucht. ![Hoe groeit een kiwi? Kiwi teeltfoto](https://www.eatme.eu/media/b14bf5yr/eat-me-kiwi-teelt.jpg?format=webp&quality=90&v=1db0d19a2e7b800) 2 ## Zó herken je mij in de winkel! - [Verkooppunten](https://www.eatme.eu/nl/waar-te-koop) [](https://www.eatme.eu/media/ks2evcm3/1-kiwi-los.png) [](https://www.eatme.eu/media/1lvk5jds/2-kiwi-2-pack.png)