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Wenn du auch ein Fan von EAT ME-Himbeeren bist, tust du deiner Gesundheit sicherlich etwas Gutes. Die Früchte sind vielleicht klein, die Vorteile für deinen Körper dafür umso größer. Wie bei vielen anderen Früchten ist die Himbeere reich an Vitamin C. Es handelt sich um eine ganz schön lange Liste positiver Eigenschaften, die Vitamin C zugeschrieben werden. Zum Beispiel ist es das Vitamin, das dafür sorgt, dass die Venen elastisch bleiben. Es verleiht mehr Abwehrkräfte bei körperlicher Anstrengung, es ist wichtig für dein Zahnfleisch und es aktiviert die natürliche Energie in unserem Körper. Und wusstest du, dass Vitamin C gut für deine Lernleistung ist? Dein Konzentrationsvermögen verbessert sich dadurch. Wenn du 100 Gramm Himbeeren isst, nimmst du bereits 40 % der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C auf. (Wir gehen dabei von einem durchschnittlichen Erwachsenen aus, der 8100 kJ oder 2000 kcal pro Tag benötigt.) ### Die Himbeere ist kalorienarm Dem steht gegenüber, dass du nur wenige Kalorien mit diesen kleinen roten Früchten aufnimmst. 100 Gramm haben nur 37 Kalorien. Auch der hohe Gehalt an Ballaststoffen in der Himbeere ist gut für dich. ### Überraschende Rezepte mit Himbeeren EAT ME-Himbeeren verführen einen dazu, sie einfach so zu naschen. Kein Problem, aber mach doch mal die Himbeere in einem überraschenden Rezept zum „Star der Show". Eine kulinarische Vorspeise, die dir viel Applaus von deinen Gästen einbringen wird, ist der [Entenbrustsalat mit Himbeeren](https://www.eatme.eu/de/rezepte/salat-mit-entenbrust-und-himbeeren "Salat mit Entenbrust und Himbeeren"). Zusammen mit einer anderen farbenfrohen Frucht, der Heidelbeere, kannst du einen [Käsekuchen mit Himbeeren](https://www.eatme.eu/de/rezepte/kasekuchen-mit-himbeeren-und-heidelbeeren "Käsekuchen mit Himbeeren und Heidelbeeren") einmal überraschend anders zubereiten. Und serviere als Nachtisch eine [Himbeer-eistorte](https://www.eatme.eu/de/rezepte/himbeer-eistorte "Himbeer-Eistorte")für einen sommerlichen Abschluss des Abendessens. ### Brauchst du Inspiration für deine Himbeeren? Du findest diese und viele andere Rezepte auf der Rezeptseite der EAT ME-Website. Auf der [Produktseite](https://www.eatme.eu/de/produkte/beeren/himbeeren "Himbeeren")erfährst du mehr über diese Früchte. [Himbeer-Rezepte](https://www.eatme.eu/de/rezepte?q=Himbeeren&hsCtaTracking=0d88a414-45b4-4c99-8a8e-3de93d72a4ed%7cf163cdb5-41a3-4086-b2d7-164a5bb1762d&s=Newest) Teilen Sie diese Nachricht: - Share this page - Stichworte: - - [Inspiration](https://www.eatme.eu/de/tipps-inspiration?inspiration-types=inspiration) - [Anleitung & Tipps](https://www.eatme.eu/de/tipps-inspiration?inspiration-types=anleitung-tipps) - [Zubereitung](https://www.eatme.eu/de/tipps-inspiration?inspiration-types=zubereitung) - [Frühstück](https://www.eatme.eu/de/tipps-inspiration?moment=fr-hst-ck) - [Mittagessen](https://www.eatme.eu/de/tipps-inspiration?moment=mittagessen) - [Abendessen](https://www.eatme.eu/de/tipps-inspiration?moment=abendessen) - [Picknick](https://www.eatme.eu/de/tipps-inspiration?moment=picknick) - [Beeren](https://www.eatme.eu/de/tipps-inspiration?product=beeren) ## **EAT ME** Produkte - [EAT ME Himbeeren](https://www.eatme.eu/de/produkte/beeren/himbeeren) ## Auch interessant für Sie [Heidelbeeren, das Superfood unter den BeerenEs sagt ziemlich viel aus, wenn man als kleine Frucht einfach so zum „Superfood“ ernannt wird. Da steht sie, in einer respektablen Liste mit Brokkoli, Tomaten, Knoblauch, fettem Fisch und Olivenöl: die Heidelbeere. Das ist übrigens mehr als gerechtfertigt. Diese violettblaue Beere enthält ganz schön viele Nährstoffe, die gut für deinen Körper sind.](https://www.eatme.eu/de/tipps-inspiration/heidelbeeren-das-superfood-unter-den-beeren) [Cranberries sind eine echte WinterköstlichkeitCranberries sind in den Wintermonaten äußerst beliebt. Das liegt insbesondere an den vielen Zubereitungsmöglichkeiten, vor allem aber an der perfekten Kombination mit Wildgerichten. Cranberries sind im Dezember wegen ihres festlichen Aussehens besonders gefragt. Aber wusstest du schon, dass Cranberries auch sehr gesund sind? Du erfährst es in diesem Blog.](https://www.eatme.eu/de/tipps-inspiration/cranberries-sind-eine-echte-winterkostlichkeit) Bisherige Nächste - [Zurück zur Übersicht](https://www.eatme.eu/de/tipps-inspiration)