Feigen
Iss die Feige mit allem drum und dran
- Direkt zu...
Heutzutage gehören Feigen zu den bekanntesten Exoten. Erkennbar an ihrer birnenartigen Form und einer Schale in verschiedenen Farben: Schwarz, Lila, Grün oder Gelb. Der dünne Schale ist Teil des Geschmackserlebnisses. Man kann die Feige im Ganzen essen. Unter der Schale befindet sich das Fruchtfleisch, wiederum in verschiedenen Farben: Rosa, Rot, Lila und Grün.
Feigen werden heutzutage immer öfter frisch gegessen. Das Fruchtfleisch ist fleischig und enthält kleine essbare Kerne. Der Geschmack ist herrlich süß. Da es sich um eine Quelle von Ballaststoffen handelt, ist sie ein Snack, der gut für dich ist.
Rezepte mit Feigen
Die EAT ME-Feige ist in der Küche sicherlich vielseitig einsetzbar. Tipp: Kombiniere die Früchte einmal mit Schinken und Käse. Und braucht dein herzhafter Kuchen einen leckeren Aufpepper? Dann ist die Feige ein idealer Start.
Zubereitung
Die EAT ME-Feige kann man vollständig essen. Du musst sie nur noch abspülen. Die Früchte werden in Scheiben geschnitten. Oder möchtest du sie doch lieber auslöffeln? Schneide dann die Frucht in zwei Hälften. Die Früchte passen gut zum Salat, zu Ofengerichten und sogar auf dem Grill ist sie ein leckerer Snack.
Was kann man mit Feigen in der Küche machen?
- BBQ
- Grillen
- In Salaten
- Als Snack
- In den Mixer
Lagerung
Aufbewahren im Kühlschrank ist völlig in Ordnung.
Nährwerte pro 100 Gramm
Feigen sind eine Vitamin A-Quelle. Vitamin A trägt zu einer natürlichen Funktion des Immunsystems bei.
Woher stammen Feigen?
Feigen von EAT ME stammen aus verschiedenen Kontinenten: Mittel- und Südamerika, Südosteuropa und dem Nahost. Wusstest du, dass die Feige eigentlich mit einer bekannten Zimmerpflanze, dem Ficus, verwandt ist? Die Pflanzen werden auf eine wilde Unterlage veredelt. Zwei bis drei Jahre später ist es an der Zeit für die erste Ernte. Innerhalb von drei Monaten entwickeln sich die die Früchte, wie wir sie aus den Geschäften kennen. Die Bäume sind dafür bekannt, dass sie über Jahrzehnte produzieren.
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