Wann sind sie reif?
Der EAT ME-Aufkleber bringt es auf den Punkt: Diese Pflaume kann man sofort essen. Wir haben spezielle Reifekammern, in denen die Früchte bei der Ankunft in den Niederlanden nachreifen. Unsere erfahrenen Reifemeister wissen genau, wann die Früchte am süßesten und essreif sind.
Rezepte mit Pflaumen
Pflaumen sind vor allem als praktischer Snack beliebt. Besonders als essreife Frucht ist sie eine Delikatesse. Joghurt wird mit Pflaumen noch besser. Mache einen Pflaumenkuchen daraus oder kombiniere Pflaume und Avocado in einem Sommersalat.
Zubereitung
Du brauchst die Früchte nur zu waschen, zu halbieren (wenn du sie verarbeiten möchtest) und die Kerne herauszunehmen. So aus der Hand essen geht natürlich auch.
Was können Sie mit der Pflaume in der Küche machen?
- In Salaten
- Als Snack
- In den Mixer
Lagerung
Reife Pflaumen sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nährwerte pro 100 Gramm
Ist dir eine gesunde Haut wichtig? Dann setze Pflaumen öfter auf deine Einkaufsliste. Sie enthalten viel Vitamin A, das die Haut von innen pflegt. Auch unterstützt Vitamin A die Widerstandskräfte. Und wusstest du, dass auch die Sehschärfe im Dunkeln besser wird? Wirklich wahr!
Woher stammen Pflaumen?
Die Pflaumen, die EAT ME für dich nach Europa holt, stammen aus Südafrika, vom Westkap. Es ist eine Region in Afrika mit idealen Anbaubedingungen. Die Temperaturen im Sommer sind hoch, und im Winter sind die Nächte kalt. Unsere Erzeuger ernten die Früchte etwas später als üblich. Der Vorteil besteht darin, dass die Frucht noch etwas mehr Zeit hat, den Zuckergehalt zu erhöhen. Und das schmeckst du!
So erkennst du mich im Geschäft!
