Grüne Spargelspitzen
Das Beste am Spargel
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Echte Spargelliebhaber wissen: Wenn du dieses Gemüse wegen des Geschmacks wählst, verwendest du nur die Spitzen. Zum Glück kann man sie auch fertig kaufen: als grüne Spargelspitzen von EAT ME. Die grünen Spargelspitzen von EAT ME sind der Hit in der Küche, da sie für eine vielseitige Zubereitung geeignet sind. Egal, wofür du das Gemüse verwendest: Du schmeckt immer diesen feinen Geschmack. Da nur die oberen 10 cm verwendet werden, ist die Struktur der grünen Spargelspitzen besonders zart.
Rezepte
Mache es dir doch einfach: Jedes Rezept, in dem grüner Spargel als Zutat genannt wird, ist auch für die Spitzen geeignet. So schmeckt dieses Gemüse zu einem Wildsteak, aber auch als schmackhafte Zutat in einem lauwarmen Salat.
Zubereitung
Die Zubereitung von Spargel ist einfach. Die grünen Spargelspitzen von EAT ME zuzubereiten ist noch einfacher: waschen reicht. Danach kannst du loslegen: kochen, backen, im Wok zubereiten oder grillen? Vergesse nicht, die Zubereitungszeit zu verringern, wenn du den Geschmack und die Textur extra genießen möchtest!
Was kann man mit den grünen Spargelspitzen in der Küche machen?
- Kochen
- Backen
- Grillen
- BBQ
- In Salaten
- Wokken
Lagerung
Spargel am besten im Kühlschrank aufbewahren.
Woher stammen die grünen Spargelspitzen?
Mexiko, Peru und Thailand sind die Erzeuger der grünen Spargelspitzen von EAT ME. Nach drei Jahren erwartet ein Erzeuger seine erste Ernte. Eine solche Ernteperiode dauert drei Wochen. Der Spargel wächst schnell. Im Sommer müssen die Erzeuger das Gemüse zweimal täglich begutachten.
Spargel wird mit einem scharfen Messer gestochen. Bei den grünen Spargelspitzen ist es weniger Arbeit als bei den weißen, da grüner Spargel über der Erde geerntet wird.
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