Mini-Fenchel
So knackig kann nur dieser Mini sein
- Direkt zu...
Liebst du auch den typischen Anisgeschmack, der Fenchel zu einem solch besonderen Gemüse macht? Probiere dann zur Abwechslung auch mal die Mini-Variante aus. Sie hat den gleichen angenehmen Geschmack, aber mit einem extra knackigen Biss.
Fenchel hat aufgrund seines Geschmacks einen ganz eigenen Platz in der Gemüseabteilung. Der Mini-Fenchel von EAT ME ist mit den großen Artgenossen zu vergleichen: eine weiße Knolle, die unten eine runde bis flache Form hat, mit frischen und grünen Trieben.
Rezepte
Durch den unverkennbaren Geschmack gibt man beispielsweise einem Nudelsalat eine zusätzliche Note. Fisch und Meeresfrüchte passen übrigens auch sehr gut zum anisartigen Geschmack des Mini-Fenchels.
Zubereitung
Mini-Fenchel muss nur kurz gewaschen werden. Das Gemüse ist schön zart, sodass du es auch roh verarbeiten kannst. Neugierig, was man mit Mini-Fenchel alles so machen kann? Kochen, braten, im Ofen dünsten, im Salat ... Es gibt so viele Möglichkeiten!
Was können Sie mit dem Mini-Fenchel in der Küche machen?
- Kochen
- Backen
- Grillen
- BBQ
- In Salaten
- Wokken
Lagerung
Mini-Fenchel bleibt im Kühlschrank länger frisch.
Woher stammt Mini-Fenchel?
Der Mini-Fenchel von EAT ME stammt aus Südafrika, Tansania und Portugal.
So erkennst du mich im Geschäft!
