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# Mini-Fenchel

So knackig kann nur dieser Mini sein

Liebst du auch den typischen Anisgeschmack, der Fenchel zu einem solch besonderen Gemüse macht? Probiere dann zur Abwechslung auch mal die Mini-Variante aus. Sie hat den gleichen angenehmen Geschmack, aber mit einem extra knackigen Biss.

Fenchel hat aufgrund seines Geschmacks einen ganz eigenen Platz in der Gemüseabteilung. Der Mini-Fenchel von EAT ME ist mit den großen Artgenossen zu vergleichen: eine weiße Knolle, die unten eine runde bis flache Form hat, mit frischen und grünen Trieben.

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    - - [Zubereitung](https://www.eatme.eu/de/produkte/gemuse/mini-fenchel#zubereitung) - [Lagerung](https://www.eatme.eu/de/produkte/gemuse/mini-fenchel#lagerung) - [Herkunft](https://www.eatme.eu/de/produkte/gemuse/mini-fenchel#herkunft) - [Im Geschäft](https://www.eatme.eu/de/produkte/gemuse/mini-fenchel#im-geschaft)

## Rezepte

Durch den unverkennbaren Geschmack gibt man beispielsweise einem Nudelsalat eine zusätzliche Note. Fisch und Meeresfrüchte passen übrigens auch sehr gut zum anisartigen Geschmack des Mini-Fenchels.

- [Mehr Rezepte](https://www.eatme.eu/de/rezepte)

## Zubereitung

Mini-Fenchel muss nur kurz gewaschen werden. Das Gemüse ist schön zart, sodass du es auch roh verarbeiten kannst. Neugierig, was man mit Mini-Fenchel alles so machen kann? Kochen, braten, im Ofen dünsten, im Salat ... Es gibt so viele Möglichkeiten!

### Was können Sie mit dem Mini-Fenchel in der Küche machen?

- Kochen
- Backen
- Grillen
- BBQ
- In Salaten
- Wokken

![Mini Fenchel Draufsicht](https://www.eatme.eu/media/taadczv1/mini-venkel-topview-2.png?format=webp&quality=90&v=1db0d18ce8f36f0)

## Lagerung

Mini-Fenchel bleibt im Kühlschrank länger frisch.

## Woher stammt Mini-Fenchel?

Der Mini-Fenchel von EAT ME stammt aus Südafrika, Tansania und Portugal.

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## So erkennst du mich im Geschäft!

- [Verkaufsstellen](https://www.eatme.eu/de/verkaufsstellen#)

[![EAT ME Mini Fenchel Draufsicht](https://www.eatme.eu/media/fepltrtz/eat-me-mini-venkel-topview.jpg?format=webp&quality=90&v=1db0d199fd8f160)](https://www.eatme.eu/media/fepltrtz/eat-me-mini-venkel-topview.jpg)

[![EAT ME Mini Fenchel 200 Gramm](https://www.eatme.eu/media/5zacttyv/eat-me-mini-venkel-200-gram.jpg?format=webp&quality=90&v=1db0d19961da3f0)](https://www.eatme.eu/media/5zacttyv/eat-me-mini-venkel-200-gram.jpg)

[![EAT ME Mini Fenchel Vorderansicht](https://www.eatme.eu/media/vzlffnyr/eat-me-mini-venkel-frontview.jpg?format=webp&quality=90&v=1db0d19999f77b0)](https://www.eatme.eu/media/vzlffnyr/eat-me-mini-venkel-frontview.jpg)